Банкетный менеджер (Event management)

Описание

Мы Placebo/25 не просто российская инвестиционная компания, мы творцы, строители и инноваторы, работающие на трех континентах: в России, Индонезии и Китае.

Мы проводим мероприятия для компаний из списка Fortune-500 и гордимся тем, что работаем с компаниями из числа самых успешных и уважаемых в мире, создавая для них незабываемые мероприятия. Превзойти ожидания наших клиентов, предлагая им непревзойденный уровень сервиса вот наша цель !

Хотите стать частью динамичной, креативной и быстрорастущей компании, которая превращает идеи в яркие, запоминающиеся мероприятия? Мечтаете управлять масштабными банкетами, конференциями и фуршетами, создавая уникальные впечатления для клиентов? Тогда эта вакансия именно для вас!

Что вас ждет в нашей команде?

• Проведение дегустаций и тестирований с гостями делитесь вкусом и стилем!
• Полная подготовка мероприятий по ТЗ: заказ посуды, аренда площадок, расчет персонала всё для безупречного проведения;
• Самостоятельное проведение мероприятий любого масштаба: конференции, фуршеты, банкеты воплощайте идеи в жизнь!
• Поддержание высокого уровня сервиса и клиентоориентированности делайте каждого гостя счастливым;
• Контроль подачи блюд и напитков, репетиции сервиса доводите до совершенства!
• Общение с заказчиками и организаторами, работа с обратной связью создавайте долгосрочные партнерские отношения;
• Формирование и обучение команды, проведение тренингов развивайте профессионалов;
• Координация работы персонала на мероприятии обеспечивайте гладкое выполнение всех задач;
• Управление бюджетом совместно с отделом продаж делайте мероприятия прибыльными;
• Взаимодействие с кухней, техническим департаментом и другими службами обеспечивайте синергию;
• Ведение учета рабочего времени персонала и сдача отчетности держите все под контролем;
• Участие в инвентаризациях, разработка новых идей для развития банкетного направления.

Почему мы?

• Оформление по договоренности мы ценим каждого сотрудника!
• График 5/2 или 4/3 (плавающие выходные), гибкий режим под бронирования площадки;
• Перспективы карьерного роста во всех проектах компании развивайтесь вместе с нами!
• Работайте в самой быстрорастущей Event-компании страны!
• Стильный офис в LOFT-формате вдохновляйтесь каждый день!
• Фирменный мерч от компании носите бренд с гордостью!
• Корпоративное питание и такси после полуночи заботимся о вашем комфорте;
• Молодой дружный коллектив профессионалов, готовых делиться опытом.
• Уникальные дегустации, лектории и мастер-классы по тонкостям профессии;
• Неофициальные встречи, сезонные корпоративы, фестивали и вечеринки создавайте атмосферу праздника!

Мы ожидаем:

• Высшее или профильное образование (будет преимуществом);
• Опыт работы в сегменте HoReCa не менее 2 лет: банкетным менеджером, менеджером ресторана или кейтеринг-менеджером. Без опыта самостоятельных мероприятий от 100 человек не рассматриваем ;
• Умение вести переговоры с event-агентствами, заказчиками и подрядчиками на высшем уровне;
• Знание международных стандартов гостеприимства;
• Опыт организации мероприятий крупнее 100 человек ваш козырь !
• Отличные организаторские способности и навыки управления командой.
• Проактивность, умение работать в режиме многозадачности и стрессоустойчивость;
• Мобильность, ответственность и готовность к возможному ненормированному рабочему дню.

Готовы создавать яркие события вместе с нами? Тогда не откладывайте! Пишите сопроводительное письмо и присоединяйтесь к нашей команде профессионалов. Ваша карьера начинается здесь!