Администратор ресторана или кафе

Описание

В наше небольшое и уютное заведение грузинской кухни "Деда-Хинкали"требуется администратор пo aдpесу:
Литейный проспект 64/78

Требования:
- Опыт работы от 1 года менеджером/администратором ресторана;
- Лидерские качества, ответственность, умение и желание работать в команде;
- Доброжелательность, позитивный настрой;

Обязанности:
- Курирование работы персонала;
- Адаптация новых сотрудников;
- Полная работа с кассой и соблюдение стандартов ресторана;
- Создание доброжелательный атмосферы в ресторане, при необходимости решать и предотвращать конфликтные ситуации, мотивировать персонал;
- Контролировать наличие всего необходимого для работы ресторана;
- Работать с отчетностью;
- Работа с доставкой;
- Выполнять задачи, поставленные руководителем.
-- Принимать бронирование по телефону и вести журнал бронирования;
- Грамотному распределению гостей по залу, обеспечивая равномерную загруженность официантов, учитывая при этом пожелания гостей;
- Встречать гостей и помогать им расположиться

Условия:
- График сменный 2 2, 3/3;
- Трех разовое питание;
- Тренинги, обучение;
- Стабильный заpaбoток/выплaты 2 paзa в мecяц;
- Дружный коллектив;
- Возможность карьерного роста.

За более подробной информацией звоните или пишите!