Купажист-аппаратчик

Обязанности

Вакансия компании ООО "ГРИНЛИФ" Группа компаний ООО ГРИНЛИФ и ООО ЭКО ЛАЙН. Обязанности: - Купажирование: Подготовка и проведение процессов купажирования различных напитков согласно установленным рецептам и стандартам качества. - Контроль качества: Проведение регулярных анализов и проверок на соответствие продукции установленным требованиям, включая organoleptic и физико-химические показатели. - Управление оборудованием: Оперативное управление технологическим оборудованием, включая его настройку и регулировку в процессе работы. - Документация: Ведение необходимой документации, связанной с процессами купажирования, включая журналы учета и отчеты о производительности. - Соблюдение стандартов: Соблюдение всех санитарно-гигиенических норм и правил безопасности на рабочем месте. - Участие в разработке рецептур: Участие в разработке и оптимизации рецептур напитков, а также в проведении пробных партий. - Взаимодействие с другими подразделениями: Сотрудничество с отделами контроля качества, производства и логистики для обеспечения бесперебойного процесса. Требования: - Образование: Среднее специальное или высшее образование в области пищевой технологии, химии или смежных областях. - Опыт работы: Опыт работы на аналогичной должности от 1 года, желательно в производстве напитков или пищевой промышленности. - Знания: Знание технологий купажирования, основ химии и биохимии, а также принципов работы оборудования. - Навыки: Умение работать с технологической документацией, опыт работы с аналитическими приборами. - Личные качества: Ответственность, внимательность к деталям, умение работать в команде и под давлением. Условия: - График работы: Полный рабочий день с возможностью сменного графика (день/ночь) в зависимости от производственного процесса. - Заработная плата: Конкурентоспособная зарплата, обсуждаемая на собеседовании, с возможностью премирования по результатам работы. - Официальное трудоустройство. - Обучение и развитие: Возможности для повышения квалификации и профессионального роста. - Рабочее место: Современное оборудование и комфортные условия труда. Если вы заинтересованы в данной вакансии, пожалуйста, отправьте ваше резюме на электронную почту или позвоните по телефону.