Су шеф

Описание

Вакансия: Су-шеф в кафе авторской кухни Кусь
Адрес: Санкт-Петербург, Коменданский проспект, уточните номер дома, если есть
Ставка: 400 рублей в час
График: смена 12 часов, гибкий график (обсуждается индивидуально)
Направление: Авторская, интересная кухня с акцентом на сезонные и локальные продукты

О нас:
Мы небольшое уютное кафе Кусь на Коменданском проспекте, где готовят с душой и экспериментируют с вкусами. Наше меню живое оно меняется по сезонам, а иногда просто потому, что захотелось попробовать что-то новое. Мы любим нестандартные решения и ценим людей, которые горят своей работой.

Что мы ожидаем от вас:

Опыт работы в сфере общественного питания от 2 лет
Знание основ авторской кухни или желание развиваться в этом направлении
Участие в разработке и тестировании новых блюд
Помощь шеф-повару в управлении кухней: контроль качества, организация работы команды
Ответственность, пунктуальность, умение работать в интенсивном режиме
Любовь к еде, внимание к деталям и чувство вкуса
Будет плюсом:

Опыт создания собственных рецептов
Навыки оформления блюд
Умение работать с местными продуктами
Что вы получите:

Работу в творческой и дружной команде
Возможность влиять на меню и участвовать в кулинарных экспериментах
Комфортные условия труда и адекватного руководителя
Гибкость в графике (в рамках разумного )