Пиццер

Описание

Ресторан Мама Рома в поисках:

Повара пиццера

Обязанности:
- Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам.

- Соблюдение рецептур, норм закладки продуктов и стандартов качества.

- Контроль свежести и качества ингредиентов.

- Подготовка рабочего места, инвентаря и оборудования.

- Соблюдение санитарных норм (СанПиН), правил гигиены и техники безопасности.

- Контроль сроков хранения продуктов и готовой продукции.

- Ведение учета продуктов и расходных материалов.

- Работа в условиях высокой загрузки

Требования:

- Гражданство РФ

- Работа по договору

- Опыт работы будет являться вашим преимуществом

- Владение техниками нарезки, термической обработки, подачи блюд.

- Знание правил хранения продуктов и работы с пищевым оборудованием.

- Умение работать в команде и выдерживать высокий темп.

- Понимание стандартов качества и санитарных норм (СанПиН).

Условия:

График 2/2, 5/2, 6/1

- 4500р за смену 12 часов

- Предоставляется униформа

- Бесплатное питание

- Премии по результатам работы

О компании:

Ресторан Мама Рома