Повар мясного цеха

Описание

В столовую при бизнес центре требуется повар мясного цеха.

Должностные обязанности:
- Работа в мясном цехе;
- Приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов согласно технологических карт;
- Приготовление фаршей;
- Порционирование блюд;
- Знание рецептуры приготовления;
- Соблюдение санитарных норм и правил;
- Умение работать самостоятельно
- Контроль за количеством, хранением, расходом и скором годности продуктов.
- Заказ продукции
- Соблюдение правил внутреннего распорядка
Требования:
- Опыт работы от 2-х лет в мясном цехе (столовая, кафе)
- Знание технологического процесса приготовления блюд ;
- Наличие медицинской книжки;
-Только кандидаты с опытом и умеющие работать самостоятельно.
-Опыт работы в мясном цеху обязателен.
Мы предлагаем
- График 6/1 с 7 до 17
- Выплаты 2 раза в месяц без задержек
- Оформление по ТК РФ
-Оклад от 4500смена (на руки)
-Возможность переработок (оплачиваются отдельно)
- Питание
-Форма.