Повар

Описание

Предоставлять информацию об отсутствии запрещения деятельности приговором суда или по медицинским показаниям, а также об отсутствии судимости за определенные преступления (перечни соответствующих медицинских противопоказаний и преступлений, при наличии которых лица не допускаются в образовательные учреждения, устанавливаются федеральными законами).

Обязанности

1. Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом дня учреждения доброкачественное, с соблюдением технологии и сроками реализации приготовление пищи для воспитанников и работников учреждения. 2. Соблюдает нормы питания, нормы замены продуктов, правила приготовления детского питания, сохранения и обогащения пищи витаминами. 3. Обеспечивает соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке. 4. Обеспечивает подачу готовой пищи в соответствии с нормой закладываемых продуктов на ребенка и выходу продукции. 5. Строго соблюдает технологию приготовления блюд.