Пекарь

Описание

-Профильное образование (кондитер, пекарь, повар-пекарь, пекарь-кондитер); - Знание технологии тестоведения, формовки, расстойки, выпечки; - Знание правил эксплуатации технологического выпечного оборудования; - Умение работать с рецептурами; -Опыт работы в аналогичной должности.

Требования

Предоставление рабочей спецодежды; Прохождение мед.осмотра и оформление медицинской книжки Служебное питание (обед). Работа в центре города возле администрации города. 20 мин. пешком от ст.м. Чернышевская, хорошая транспортная доступность наземного транспорта;

Обязанности

-Осуществление подготовки ингредиентов для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий; -Соблюдение технологии закладки продуктов, сырья, изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий; - Изготовление и оформление кондитерских и выпечных изделий;