Менеджер сети кофеен

Описание

Приветствуем вас, дорогие соискатели!

Мы сеть кофеен Bкус Cherry , расположенная в Сочи . Приглашаем к сотрудничеству менеджера сети, который способен полностью взять на себя операционную деятельность, управление командой и обеспечить бесперебойную эффективную работу вверенных объектов.

Наш идеальный кандидат это лидер, который не просто управляет, но и вдохновляет команду на достижение высоких целей, внося свой вклад в развитие и успех компании. Вы должны быть способны работать в быстром темпе, адаптироваться к изменениям и принимать взвешенные решения в условиях неопределенности. Мы ценим сотрудников, которые умеют слушать, учиться и стремятся к постоянному развитию.

*** Основные задачи : управление персоналом, достижение финансовых результатов и обеспечение качества обслуживания

*** Возможности, которые мы даём: Вы полностью влияете на свой доход. У нас прозрачная система оплаты, напрямую связанная с результатами Вашей эффективности и профессионализма.

*** Наши цели:

• Постоянное улучшение работы кофеен
• Эффективная команда
• Рост общей производительности
• Довольные клиенты

*** Конечный результат, который мы ожидаем: успешно функционирующая сеть, выполняющая планы по выручке, с экологичной атмосферой внутри коллектива

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Активную работу без привязки к офису
• График 5/2 / 8.30 - 19.30 / выходные сб-вс
• Оформление по ТК
• Стабильный доход: выплаты 2 раза в месяц
• Высокую премию зависящую от показателей
• Ключевую позицию в нашей команде
• Разъездной характер работы (все расходы оплачиваем)

НАШИ ОЖИДАНИЯ ОТ КАНДИДАТА:

• Опыт управления сетевыми проектами в сфере обслуживания не менее 3-х лет
• Навыки в подборе, обучении, оценке и развитии персонала

• Внимание к деталям и способность управлять множеством процессов одновременно, обеспечивая стабильность и развитие кофейной сети

• Коммуникативные навыки и клиентоориентированность

• Ответственность за финансовый результат

• Опыт работы бариста

• Опыт работы в R-Keeper

ЧТО ПРЕДСТОИТ ДЕЛАТЬ:

• Контролировать работу вверенных объектов
• Обеспечивать бесперебойную работу сети (6-8 кофеен)
• Нанимать и мотивировать команду, помогать в адаптации и обучении
• Обеспечивать выполнение необходимых показателей по выручке
• Организовывать и контролировать работу сотрудников (составление графиков, собрания, видеоконтроль, систематические проверки объектов, контроль исполнения чек-листов, кассовой дисциплины и т.д.)
• Поддерживать стабильно высокий уровень сервиса и качества готовой продукции
• Управлять хозяйственной деятельностью кофеен (взаимодействие с поставщиками, управление запасами и логистикой, анализ инвентаризаций)
• Работать с отчетностью и документацией

УСЛОВИЯ:

• Проектная работа: июнь - сентябрь (4 месяца)
• Оклад + kpi + бонус от выполнения плана
• Испытательный срок: 1 мес