Контролер службы качества

Описание

ООО "Транспит Северо-Запад" - оператор бортового питания, который реализует сетевой проект по организации логистическо-производственных комплексов, работающих как на базе полуфабрикатов высокой степени готовности так и имеющих собственное производство.

Условия работы:

• Место работы: Авиагородок, ул. Пилотов д.8
• График работы 5/2
• З/п обсуждается на собеседовании
• Бесплатное питание

Требования:

• Опыт работы в пищевой промышленности в аналогичной должности будет преимуществом;
• Готовы рассматривать кандидатов без опыта работы, но с образованием технолога или специалиста контроля качества
• Знание законодательных требований в области пищевой промышленности
• Знание санитарных норм и правил
• Навыки работы Word, Excel.

Обязанности:

• Проверка качества готовой продукции
• Контроль качества используемых в производстве сырья и материалов.
• Контроль соблюдения персоналом технологической дисциплины, правил санитарии и личной гигиены, правильной эксплуатации технологического оборудования.
• Анализ брака и выпуска несоответствующей продукции, нарушений технологий производства, ухудшения качества работ, разработка мероприятий по их устранению и предупреждению.
• Определение рисков, влияющих на безопасность пищевой продукции на всех этапах производства, проведение их анализа, участие в разработке мероприятий по их устранению
• Работа с претензиями и рекламациями.
• Участие в проведении внутренних аудитов
• Организация работы по дезинсекции, дезинфекции и дератизации в подразделениях Компании
• Участие в разработке инструкций по санитарной обработке
• Ведение документации и составление отчетности в своей службе