Заведующий пищевым производством

Описание

В столовую и производство требуется заведующий

Обязанности:

- Заказ сырья, продуктов и упаковки для производства
- Составление и ведение меню для столовой ежедневно
- Приемка товара (сырья) по количеству и качеству
- Обучение персонала, адаптация, мотивация и контроль выхода на смену
- Контроль качества реализуемой продукции
- Решение административно-организационных вопросов
- Заказ и контроль хоз. Товаров
- Печать этикеток на продукцию
- Проработка новых блюд
- Организация бесперебойной работы производства
- Приготовление блюд в случае необходимости
- Оптимизация производственных процессов приветствуется
- Организация и обеспечение своевременной отгрузки продукции
- Решение нестандартных ситуаций

Требования:

- Опыт работы руководителем на пищевом производстве
- Умение принимать решения и брать на себя ответственность
- Организаторские способности, умение ладить с людьми, умение работать на результат, трудолюбие, гибкость

Условия:
График работы 5/2 (с воскресенья по четверг с 8:00 до 20:00)
Официальное трудоустройство
Заработная плата 2 раза в месяц
Питание за счет компании