Технолог пищевого производства

Описание

Нашему клиенту - крупной пивоваренной компании требуется Технолог цеха пивопроизводства

Обязанности:
ведение технологического процесса;
составление технологических карт;
ведение учёта сырья и материалов;
соблюдение санитарных правил и норм;
работа на оборудовании и его обслуживание (проведение моек с моющими растворами);
контроль над техническим состоянием оборудования цеха пивопроизводства;
подготовка и предоставление установленных руководством отчетов.
Требования:
высшее профессиональное (техническое) или среднее профессиональное (техническое) образование, образование в сфере пищевой промышленности будет преимуществом;
знание технологического процесса производства пива, напитков, экстрактов;
опыт работы с рецептурами и спецификациями;
знание устройства и принципов работы оборудования цеха пивопроизводства;
опыт ведения складского учета;
опытный пользователь ПК, навыки работы с Word, Excel;
стрессоустойчивость, ответственность, нацеленность на результат.
Условия:
график работы: 2/2, чередование дневных и ночных смен;
компенсация питания;
ДМС после испытательного срока;
официальное оформление, премии, 20% доплата за ночные смены;
развозка от метро Парнас, Гражданский проспект, проспект Просвещения.