Администратор в банкетный зал

Описание

Требуется Администратор

Hаш будущий кoллeга:
имеeт oпыт работы в банкетных реcтоpaнаx
- знает cтaндapты сервиса, специфику работы каждого из сотрудников зала, кухни
знает компьютерные офисные программы и мессенджеры
- пунктуальный, дисциплинированный, исполнительный
инициативный и проактивный, позитивно мыслит
работает в режиме многозадачности, сохраняя спокойствие
принимает самостоятельно решения в области своей ответственности, а не ждет постановки задач со стороны
- разрешает конфликты до того, как они входят в острую стадию
умеет держать команду в тонусе, поддерживать атмосферу гостеприимства в банкетном зале
- грамотно говорит и опрятно выглядит
Чем предстоит заниматься:
планировать, организовывать и контролировать рабочие процессы банкетного зала
- реализовывать сервисную стратегию ресторана и контролировать качество обслуживания
управлять командой персонала, рационально организовывать рабочее время
- заниматься обучением и адаптацией новых сотрудников
контролировать проведение банкетных мероприятий
координировать заказы и поставки
контролировать расчетно-кассовую дисциплину
контролировать порядок и чистоту в залах, соблюдение санитарных требований и правил
- готовность заменить любого сотрудника зала в случае необходимости
выполнять иные поручения руководства по организации деятельности банкетного зала

График работы 5/2.

Пожалуйста, прикрепляйте резюме

Внимание по локации: Банкетный зал находится в Невском и Красногвардейском районах Санкт-Петербурга