Повар-универсал столовой

Описание

Привет, наш будущий коллега!

Мы - Благотворительный Фонд "Планета Добра" - мы обеспечиваем питанием, одеждой, лекарствами - малоимущих семей, стариков, инвалидов.

Наша миссия: обеспечить едой, одеждой, лекарствами, детской одеждой и обувью. Вы удивитесь, но только в Санкт-Петербурге этот вопрос задают себе более 1 миллиона человек они находятся за чертой бедности. Малоимущие семьи, старики, инвалиды или те, кто

внезапно остался без работы разные люди, разные судьбы. Но их объединяет одно им всем срочно нужна наша помощь.

Чем предстоит заниматься:

• Обеспечение приготовления обедов на 250 питающих (в составе повара - волонтеры).
• Контроль качества приготовленных блюд.
• Знания и навыки выполнения требования к качеству блюда, рецепты и технологию готовки.
• Составление меню.
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
• Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.
• Работа в команде на результат качества, с остальными сотрудниками кухни.
• Обучение новых сотрудников.

Требования:

• Опыт работы в общественном питании от 3 лет
• Аккуратность
• Чистоплотность
• Внимательность
• Ответственность
• Оперативность
• Многозадачность
• Коммуникабельность
• Терпеливость, стрессоустойчивость
• Интерес и любовь к готовке!

Условия:

• График работы 5/2 (не полный рабочий день)
• Стабильные выплаты
• Горячий обед
• Парковка