Технолог-купажист (аппаратчик)
НИВА, Алкогольный заводОписание
Обязанности:
- Работа в купажном отделении: приготовление полуфабрикатов, обработка и фильтрация полуфабрикатов;
- Приемка и сдача смены при посменном графике работы;
- Своевременная подготовка к работе своего рабочего места, оборудования, инструмента;
- Получение сырья для приготовления купажа и полуфабрикатов;
- Последовательное введение в купажный чан (сбор купажа) соответствующих ингредиентов и смешивание их;
- Обеспечение и контроль за санитарным состоянием рабочего помещений и оборудования;
- Содержание рабочего места в соответствии с требованиями ОТ, ТБ и ПБ.
Требования:
1. Образование среднее/высшее (желательно техническое);
2. Опыт работы на производстве от 1 года;
3. Хорошее понимание производственного процесса;
4. Аккуратность, внимательность к деталям. умение работать над несколькими задачами одновременно;
5. Опыт работы с различными видами пищевых ингредиентов;
6. Знание и соблюдение правил техники безопасности;
7. Отличные коммуникативные качества, высокий уровень организованности, отсутствие противопоказаний к физическому труду.
Условия:
1. График работы 2/3;
2. Режим работы: первый день с 8:00 до 16:30; второй день - сутки с 08:00 утра до 8:00 утра следующего дня; три выходных;
3. Проводится вводное обучение;
4. Оформление в соответствии с ТК РФ (соц. пакет);
5. Спецодежда;
6. Дружный коллектив.