Менеджер отдела контроля качества

Описание

Обязанности:
1. Поддержание действующей системы качества (разработка новых документов при
необходимости) ISO 22000;
2. Контроль санитарного состояния производства, обучение сотрудников сан нормам;
контроль соблюдения сан норм сотрудниками
3. Контроль обновления медицинских книжек;
4. Контроль начальников смен по заполнению журналов технологических маршрутов, санитарии;
5. Прием сырья по качеству, контроль качества готовой продукции;
6. Проведение внутренних аудитов, прохождение внешних аудитов торговых сетей и надзорных органов;
7. Работа с обращениями/жалобами/претензиями от ОККТ торговых сетей, покупателей, надзорных органов;
8. Заполнение производственных журналов;
9. Контроль производственных процессов от приемки сырья до выпуска готовой продукции;
10. Отбор проб для передачи в лабораторию согласно ППК;
11. Регистрация деклараций соответствия;
12. Написание ТУ и ТИ, СТО;
13. Формирование маркировочных текстов для готовой продукции.
Требования:
1. Высшее образование/среднее специальное (предпочтительно технолог молочной
промышленности, управление качеством)
2. Стрессоустойчивость;
3. Опыт работы с надзорными органами;
4. Опыт написания ТУ, ТИ, СТО, HACCP;
5. Опыт прохождения аудитов торговых сетей;
6. Сертификат внутреннего аудитора;
7. Уверенный пользователь ПК.
т.3200305