Бариста Мини-кофейни, Васильевский остров

Описание

Мини-кофейня (1 стол), кофе на вынос.

Требуется опыт бариста!

Полная занятость, полный день, сменный график.

Ищем бариста, который будет разделять наши взгляды на подход к качеству сервиса и на важность создания атмосферы.

Проходимость планируется невысокая, 40-60 чел. в день

Если ты
аккуратен, внимателен, приветлив и дружелюбен с гостями, умеешь создавать атмосферу,
стабильно правильно варишь кофе,
разбираешься в зерне, альтернативных способах заваривания и настройке помола,
разбираешься в десертах и выпечке,
умеешь расставить приоритеты в работе,
держишь рабочее место в идеальной чистоте, то будем рады видеть тебя в нашей команде.

Обязанности:
Четкое следование чек-листу.

+открытие/закрытие смены
+приготовление напитков
+прием заказов за барной стойкой
+доп.продажи
+вынос заказов гостям, презентация блюд
+поддержание чистоты
+контроль барной продукции
и т.д.

Требования:

опыт работы с кофе (настройка эспрессо, навыки латте-арта),
внимательность и высокая скорость работы,
медкнижка,
умение приятно начать разговор с человеком
быть честным, веселым, дружелюбным и надежным,
любовь к кофе и людям,
готовность к активной работе в течение всего дня.

При отклике преимущество если вы отправите ссылку на ваши соцсети.

Условия:
Работа в центре Васильевского острова (25 линия).
Ставка 200 р/час + % от выручки сверх нормы.
График обсуждается (открыты ежедневно с 8.30 до 21.00)
Зарплата вовремя.