Формовщик теста
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "БАЛТИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ "ВОЕНМЕХ" ИМ. Д.Ф. УСТИНОВА"- от 50 000 руб.
- до 50 000 руб.
Описание
Технологический процесс разделки и расстойки теста, органолептические методы оценки качества теста; продолжительность и технологические условия расстойки теста,государственные стандарты на готовые изделия.Обязанности
Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий и пирожков. Определение готовности теста к разделке. Деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы. Смазка и отделка тестовых заготовок. При выработке пирожков приготовление фарша. Укладка сформованных кусков теста на стол, доски, листы, в формы, на вагонетки, транспортер. Смазка листов и форм. Выполнение других работ по указанию пекаря-мастера.
2 месяца назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
Формовщик теста(еженедельные выплаты)
от
66 000 Р
... и пирожков; - Деление теста на куски и взвешивание, ... заготовок. - Укладка сформованных кусков теста на стол, доски, листы ... работника хлебного производства, тестовода. формовщика теста Адрес офиса: ст. м ...
25.04.2024; Источник: avito.ru
Формовщик теста
от
40 000 Р
до
44 000 Р
Описание Требования: 1. Коммуникабельность, дружелюбие, умение работать в коллективе; 2. Опыт работы: приветствуется. Обязанности 1. Деление теста на заготовки; 2. Контроль массы тестовых заготовок; ...
13.05.2024; Источник: trudvsem.ru
Формовщик теста
от
43 000 Р
Описание Требования: Опыт работы не является обязательным, проводится обучение; Ответственность, внимательность, доброжелательность, энергичность, готовность к физическому труду. Обязанности: Деление ...
13.02.2024; Источник: avito.ru