Кондитер-оформитель, фигурант

Описание

Опыт работы по специальности - от года. Знания приемов сложной отделки и фигурного оформления тортов. Навыки по изготовлению заказных тортов и декора. Внимательность, эмоциональная стабильность, интерес к производственному процессу. Профессиональное образование повар, пекарь, кондитер будет преимуществом. Готовность работать в команде.

Требования

Мы предлагаем: Оформление медицинской книжки за счет предприятия. Бесплатное трехразовое питание (завтрак, обед, полдник) в корпоративной столовой. Бесплатную санитарную одежду и обувь. Возможность дополнительного обучения без отрыва от работы. Возможность участия в профессиональных конкурсах.

Обязанности

Приготовление сложных и фигурных тортов "элитного ассортимента" (сборка изделий из готового полуфабриката, изготовление декора из шоколада, карамели и пр., отделка и декорирование). Работа с гелями, шоколадом, мастикой и карамелью. Отделка кондитерских изделий повышенной сложности. Соблюдение санитарных и технологических требований, норм пищевой безопасности и производственной дисциплины. Приготовление изделий в соответствии с технологическим картам и требованиям производственной санитарии. Выполнение производственного задания.

Условия

Мотивационный пакет: доплаты за выслугу лет, доплаты и компенсации за условия труда, транспортные доплаты. Летний ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дн. + дополнительный оплачиваемый отпуск 7 дн. Корпоративные мероприятия: праздники, конкурсы, групповые выезды на экскурсии, детские экскурсии с дегустацией. Корпоративные подарки на праздники и знаменательные даты. Скидки на продукцию. Бесплатные занятия йогой на территории предприятия.