Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
Су-шеф
от
135 000 Р
до
150 000 Р
... на работу. -Проводит бракераж входного сырого и готового продовольственного сырья. -Организует учет, составление технико - технологических карт. -Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и ...
13.01.2026; Источник: hh.ru
Шеф-повар в ТОКИО-CITY (Международная)
от
130 000 Р
до
180 000 Р
... поступления продукции и полуфабрикатов и реализации; Осуществление бракеража готовой продукции; Организация учёта продукции (инвентаризация); Обеспечение % показателей по списаниям и расходам на стафф ...
13.01.2026; Источник: hh.ru
Шеф-повар в ТОКИО-CITY (Ладожская)
от
150 000 Р
до
230 000 Р
... поступления продукции и полуфабрикатов и реализации; Осуществление бракеража готовой продукции; Организация учёта продукции (инвентаризация); Обеспечение % показателей по списаниям и расходам на стафф ...
13.01.2026; Источник: hh.ru
Шеф-повар в ТОКИО-CITY (пр. Ветеранов)
от
150 000 Р
до
230 000 Р
... поступления продукции и полуфабрикатов и реализации; Осуществление бракеража готовой продукции; Организация учёта продукции (инвентаризация); Обеспечение % показателей по списаниям и расходам на стафф ...
13.01.2026; Источник: hh.ru
Шеф-повар в ТОКИО-CITY (Елизаровская)
от
150 000 Р
до
230 000 Р
... поступления продукции и полуфабрикатов и реализации; Осуществление бракеража готовой продукции; Организация учёта продукции (инвентаризация); Обеспечение % показателей по списаниям и расходам на стафф ...
13.01.2026; Источник: hh.ru
Су-шеф (м. Гражданский пр)
от
80 000 Р
до
92 500 Р
... по бланку заказа поставщиков; Контроль соблюдения норм и правил хранения товаров; Ведение учета перемещений и списаний товаров кухни согласно регламенту; Контроль корректности технологических карт с ...
13.01.2026; Источник: hh.ru
Су-шеф в заготовочный цех
от
82 500 Р
до
117 857 Р
... по бланку заказа поставщиков; Контроль соблюдения норм и правил хранения товаров; Ведение учета перемещений и списаний товаров кухни согласно регламенту; Контроль корректности технологических карт с ...
05.01.2026; Источник: hh.ru
Су-шеф в ресторан Tel Aviv by Saviv
от
120 000 Р
... Организация и координация бесперебойной работы кухни; Организация и контроль производственного процесса с учетом соблюдения санитарных норм и правил; Проведение бракеража продукции; Контроль остатков ...
02.01.2026; Источник: hh.ru
Шеф-повар в премиальный ресторан BRASSERIE BY ACADEMIA
от
160 000 Р
... стандартов приготовления и подачи блюд; Формирование графика выхода сотрудников на работу, ведение табеля учета рабочего времени, контроль размера фонда оплаты труда; Участие в разработке и обновлении ...
12.01.2026; Источник: hh.ru
Шеф-повар в ТОКИО-CITY (Чкаловская)
от
150 000 Р
до
230 000 Р
... поступления продукции и полуфабрикатов и реализации; Осуществление бракеража готовой продукции; Организация учёта продукции (инвентаризация); Обеспечение % показателей по списаниям и расходам на стафф ...
13.01.2026; Источник: hh.ru
Шеф-повар в ТОКИО-CITY (пл. Александра Невского)
от
150 000 Р
до
230 000 Р
... поступления продукции и полуфабрикатов и реализации; Осуществление бракеража готовой продукции; Организация учёта продукции (инвентаризация); Обеспечение % показателей по списаниям и расходам на стафф ...
13.01.2026; Источник: hh.ru
Шеф-повар в ТОКИО-CITY (Беговая)
от
150 000 Р
до
230 000 Р
... поступления продукции и полуфабрикатов и реализации; Осуществление бракеража готовой продукции; Организация учёта продукции (инвентаризация); Обеспечение % показателей по списаниям и расходам на стафф ...
13.01.2026; Источник: hh.ru
Су-шеф
от
90 000 Р
до
92 500 Р
... по бланку заказа поставщиков; Контроль соблюдения норм и правил хранения товаров; Ведение учета перемещений и списаний товаров кухни согласно регламенту; Контроль корректности технологических карт с ...
09.01.2026; Источник: hh.ru
Старший кондитер
от
150 000 Р
... внедрять сезонные предложения. Соблюдать санитарные нормы и правила хранения (НАССР, СанПиН). Вести учёт сырья и инвентаря, поддерживать порядок и фотоархив выполненных работ. Требования: Опыт работы ...
12.01.2026; Источник: hh.ru
Су-шеф
от
115 000 Р
до
126 000 Р
... кухне; поиск и обучение новых сотрудников; формирование заявок на продукты и инвентарь; учет и списание продукции; контроль качества сырья, технологии приготовления и скорости отдачи блюд; соблюдение ...
11.01.2026; Источник: hh.ru
Су-шеф
от
115 000 Р
до
126 000 Р
... кухне; поиск и обучение новых сотрудников; формирование заявок на продукты и инвентарь; учет и списание продукции; контроль качества сырья, технологии приготовления и скорости отдачи блюд; соблюдение ...
11.01.2026; Источник: zarplata.ru
Шеф-повар в корпоративную столовую
от
180 000 Р
... продукции, контроль поступающего сырья Отчётная документация, инвентаризация Планирование меню с учетом договора и бюджетных показателей Взаимодействие с заказчиком Приготовление холодных/горячих блюд ...
13.01.2026; Источник: hh.ru
Шеф-повар в корпоративную столовую
от
180 000 Р
... продукции, контроль поступающего сырья Отчётная документация, инвентаризация Планирование меню с учетом договора и бюджетных показателей Взаимодействие с заказчиком Приготовление холодных/горячих блюд ...
13.01.2026; Источник: hh.ru
Су-шеф
от
100 000 Р
... слаженность и эффективность работы команды; Проводи инвентаризацию, поддерживай порядок и четкость в учете продуктов и материалов; Выстраивай партнерские отношения с поставщиками, формируй заявки на ...
13.01.2026; Источник: hh.ru
Су-шеф
от
100 000 Р
Описание Обязанности : - Контроль соблюдения правил учета и норм выдачи продуктов, норм расходов сырья и полуфабрикатов; - Своевременная отдача блюд по ТТК; - Заказ и приемка продукции; - ...
12.01.2026; Источник: zarplata.ru